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2 de dezembro de 2011

Suco VII

JM's Super Detox Juice
Bom para desintoxicar o sistema, diminuir a acidez. É diurético.

2 maçãs
1/4 de pepino
1 ramo de aipo
1 punhado pequeno de espinafre
Gelo

Extraia o suco na centrífuga. Sirva sobre o gelo.

http://eleneurich.blogspot.com/2010_11_01_archive.html

25 de novembro de 2011

Suco VI

Super Chute Juice

Rico em cálcio, ferro, potássio, selênio, ácido fólico e clorofila. Além de vitamina A, importante para pele, olhos, ossos e sistema imunológico.

Ingredientes
2 maçãs
1 pedaço de cenoura pequeno
1/2 ramo de aipo
1 punhado grande de folhas verdes (as que você tiver em casa)
1 fatia de 2,5cm de pepino
1cm de caule de brocólis
1 punhado de brotos de alfafa
0,5cm de beterraba com casca
0,5cm de abobrinha
1 pedaço de limão com casca
0,5cm de gengibre
2 cubos de gelo

Centrifugue todos os ingredientes, sirva sobre os cubos de gelo.

Fonte: A Dieta do Suco - Jason Vale

29 de outubro de 2011

Sucos IV

Imunidade (ótimo nos dias que você está sentindo a gripe chegar)

Ingredientes
2 maçãs
1 laranja descascada deixando a parte branca 
ramos de manjeiricão
1 limão com casca

Centrifugue todos os ingredientes. Sirva com gelo.
Foto Dreamstime

27 de outubro de 2011

Suco III

Digestivo
Ingredientes
1/4 de abacaxi com casca
1 cenoura
1 xícara de hortelã
1 limão inteiro - polpa e casca
Gengibre a gosto

Coloque todos os ingredientes na centrífuga (tudo inteiro mesmo). Sirva com gelo.

21 de outubro de 2011

Suco I

O último livro que li foi " A Dieta do Suco" de Jason Vale.
A proposta do autor é que você faça uma desintoxicação de 7 dias a cada estação do ano.
Ele é o xiita dos sucos! rs! Mas a leitura é bem legal para entender um pouco mais sobre vida saudável.
No livro ele traz as receitas certinhas para os 7 dias e mais algumas para você continuar usando depois.
Você vai precisar de um liquidificador e uma centrífuga. E muitas frutas e legumes/verduras, além de espirulina (proteína muito rica que conheci lendo o livro) e probióticos (bactérias amigas, como ele chama).

Depois de ler o livro e fazer a dieta (é, eu tive coragem!!! rs), continuo adotando os sucos para os lanches entre as refeições...
Também procurei mais receitas interessantes pra não enjoar das que estão no livro. Encontrei algumas ótimas no site da Mica Rocha...
Vou postar receitas aqui para quem se animar.

Uva com hortelã (rejuvenescedor e digestivo)

Ingredientes
1 xícara de uva sem as sementes (deixar a pele)
1/2 maço de hortelã (talos e folhas)
1 colher de sopa de semente de linhaça hidratada
1 copo de água coco.

Modo de fazer: Extraia o suco das uvas e do hortelã na centrífuca. Depois bata no liquidificador com a linhaça e água de coco. Servir imediatamente com gelo a gosto.

Beijos.